Poledwiczka z pieczonymi ziemniakami
2 polędwiczki wieprzowe (po 40 dag)
1 kg ziemniaków
łyżka masła
4 łyżki oleju
3/4 szklanki białego wina
1,5 szklanki śmietany
10 dag startego parmezanu
ząbek czosnku
łyżka szczypiorku
gałka muszkatołowa
sól
pieprz