Opakowanie tortilli
1-2 cebule
20-30 dag wędliny
pomidor papryka
oliwki
żółty ser
puszka fasoli w zalewie
cayenne
tabasco
ketchup
puszka kukurydzy

50 dag pieczarek
1 cebula
2 łyżki oleju
Sos beszamelowy:
5 dag masła
5 dag mąki
1/2 l mleka
10 dag tartego ementalera
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
Ciasto:
25 dag mąki
2 jajka
1/2 l mleka
szczypta soli
1 łyżka masła do posmarowania tortu

5 naleśników
10 dag czerwonej fasoli z puszki
2 jajka
10dag szynki
łyżka koncentratu pomidorowego
oliwa
bazylia
sól
pieprz

Biszkopt:
pół szklanki mąki pszennej
ćwierć szklanki mąki ziemniaczanej
6 jaj
szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Krem orzechowy:
kostka masła
30 dag zmielonych orzechów włoskich
3 żółtka
pół szklanki cukru pudru
szklanka mleka
Poncz:
pół szklanki przegotowanej wody
2 łyżki cukru
sok z potowy cytryny
50 ml rumu lub koniaku
Do dekoracji:
kilkanaście połówek orzechów włoskich

4 białka
szczypta proszku do pieczenia
po 10 dag cukru kryształu
10 dag cukru pudru
1,5 dag mączki ziemniaczanej
Do przełożenia:
1 krem ajerkoniakowy
łyżka syropu pomarańczowego
owoce: maliny, jagody

3 krążki beżowe
Krem:
6 żółtek
250 q masła
150 g cukru pudru
cukier waniliowy
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki rumu
Dekoracja:
pałeczki czekoladowe
łyżeczka mielonej kawy

20 dag masła
3 żółtka
25 dag płatków kukurydzianych
20 dag czekolady
250 ml śmietany
50 dag twarożku
80 dag mandarynek
15 dag cukru pudru
sok z 1 cytryny
3 łyżeczki żelatyny
2 opakowania galaretki pomarańczowej

2 gotowe spody biszkoptowe (o średnicy 26 cm)
3 łyżeczki żelatyny
80 dag truskawek
szklanka szampana
5 łyżek syropu truskawkowego
2 łyżki cukru
starła skórka z cytryny
40 dag śmietany (30%)
zagęstnik do śmietany

Na ciasto naleśnikowe:
2 jajka
szczypta soli
szczypta cukru
szklanka mleka
17 dag mąki
Na farsz:
25 dag marchewek
20 dag selera naciowego
cebula
listek laurowy
2 łyżki oliwy
puszka (850 ml) pomidorów w zalewie
15 dag pieczarek
pół pęczka natki
3 dag masła
15 dag goudy

24 dag gorzkiej czekolady (70-proc.)
24 dag masła o temperaturze pokojowej
6 białek
16 dag cukru
odrobina cukru waniliowego
5 żółtek
24 dag mąki
dżem morelowy do przełożenia
polewa czekoladowa do dekoracji