Tradycyjne pączki
350 ml mleka
4 dag drożdży
2 żółtka
50 dag mąki
6 dag cukru
5 dag masła
15 dag konfitury
1 kg tłuszczu do głębokiego smażenia
350 ml mleka
4 dag drożdży
2 żółtka
50 dag mąki
6 dag cukru
5 dag masła
15 dag konfitury
1 kg tłuszczu do głębokiego smażenia
3 szklanki mąki
1 szklanka mleka
10 żółtek
pół kostki masła
3 duże łyżki cukru
cukier waniliowy
1 duża łyżka drożdży
1 l oleju do smażenia
marmolada do nadzienia