Tag: Wielkanoc

Babka z cytrusowym sosem

200 g mąki pszennej
200 g mąki ziemniaczanej
250 g masła
300 g cukru pudru
4 jajka
4 cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
masło i bułka tarta do formy
Sos:
szklanka herbaty
sok z półtorej cytryny i sok z całej pomarańczy
kieliszek pomarańczowego likieru
4 łyżki cukru pudru
pół szklanki słodkiej śmietanki(niekoniecznie)

Read More

Drożdżowy warkocz

Ciasto:
5 dag drożdży
odrobina cukru
2 jajka
1,5 łyżki cukru
50 dag mąki
250 ml cieplej wody
1,5 łyżki masła
Dekoracje:
3 jabłka
łyżka soku z cytryny
1/2 łyżki cynamonu
15 dag mieszanki studenckiej (rodzynki, migdały, orzechy)
5 dag pokrojonych suszonych moreli
2 łyżki syropu owocowego
1 łyżka cukru

Read More

Słodki baranek

Składniki ciasta:
6 jajek
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki cukru kryształu
szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Proszek do pieczenia Dr. Oetkera (2 łyżeczki)
kostka (25 dag) masła lub margaryny
3/4 tabliczki czekolady
skórka otarta z pomarańczy
tłuszcz do posmarowania formy
Dekoracja:
1 i 1/4 szklanki cukru pudru
3 białka jajek
2 łyżki likieru amaretto

Read More

Mazurek orzechowy w pyszną kratkę

Ciasto:
25 dag łuskanych włoskich orzechów
10 dag masła
5 dag cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego
żółtko
Masa:
150 ml śmietany kremówki
7 dag cukru
12 dag łuskanych włoskich orzechów
opakowanie cukru waniliowego
łyżka masła
Do dekoracji:
gotowa polewa czekoladowa
połówki włoskich orzechów
rodzynki

Read More

Mazurek pomarańczowy

Ciasto:
30 dag maki
10 dag masła
5 dag cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego
żółtko
Lukier:
25 dag cukru pudru
4-5 łyżek soku pomarańczowego
skórka starta z 1/2 pomarańczy i kilka kropli soku cytrynowego
50 ml likieru pomarańczowego
Do dekoracji:
kandyzowana skórka i plastry pomarańczy
rodzynki

Read More

Schab z migdałami

1,5 kg schabu bez kości
1/3 szklanki wytrawnego białego wina
2 łyżki margaryny
3 łyżki miodu
4 łyżki płatków migdałowych
2 łyżki soku z cytryny
marynata staropolska do mięs i drobiu
sól
pieprz czarny mielony

Read More

Migdałowy zajączek

Składniki ciasta:
50 dag mąki
jajko
Drożdże instant Dr. Oetkera (op.)
1/2 szklanki cukru
Aromat cytrynowy Dr. Oetkera
1 i 1/2 szklanki mleka
3 łyżki masła lub margaryny
sól
Nadzienie:
10 dag suszonych moreli, imbir
5 dag ciasteczek migdałowych
3 łyżki likieru morelowego
po 10 dag siekanych orzechów laskowych i migdałów
czubata łyżka masła
jajko
2 łyżki cukru
łyżka mleka
2 orzechy laskowe

Read More

Mazurek owocowy

Ciasto:
30 dag mata
10 dag masła
5 dag cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego
żółtko
Lukier:
25 dag cukru pudru
4-5 łyżek soku cytrynowego
łyżka truskawkowego dżemu
Do dekoracji:
kandyzowane owoce
czerwony lukier

Read More

Szynka królewska

surowa szynka ze skórą (2,5 kg)
duża cebula
50 dag małych cebulek
oregano
marchewka
1 kg szarej renety
szklanka białego półsłodkiego wina
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki margaryny
2 łyżki oleju
półtorej łyżeczki miodu
cynamon mielony
30 goździków
łyżka cukru
sól
pieprz
czarny mielony

Read More
Loading

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama