FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 8 świeżych śledzi
  • 50 dag jabłek
  • 2 duże cebule
  • czubata łyżka margaryny
  • łyżeczka suszonego tymianku
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Śledzie oczyścić z ości, pokrajać na dzwonka o długości kilku cm, lekko posolić. Jabłka i cebule obrać i pokrajać w cienkie plasterki. W wysmarowanym tłuszczem naczyniu ogniotrwałym układać warstwami: śledzie, cebulę i jabłka, przesypując tymiankiem. Na wierzchu położyć kawałki margaryny. Wlaę 1/2 szklanki wody, przykryę postawię na bardzo małym ogniu lub płytce azbestowej i dusię ok. 30 min. Podawaę w tym samym naczyniu; jeśę z pieczywem.