FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 jajka
  • 10 dag wędzonego lub gotowanego dorsza
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka śmietany
  • sól pieprz
  • natka pietruszki
  • 8 małych kromek bułki (bagietki)
  • 2 marynowane śliwki

Przygotowanie - do roboty

Jajka ugotować na twardo. Kromki bułki przyrumienić w tosterze. Jajka – po ostudzeniu w zimnej wodzie – przepołowić wzdłuż i wyjąć żółtka. Rybę drobno posiekać razem z żółtkami, dodać śmietanę, majonez, pieprz oraz sól do smaku i wymieszać. Białka ściąć odrobinę, żeby dobrze leżały, ułożyć na grzance, otwory po żółtkach wypełnić przygotowaną masą. Przybrać gałązkami zielonej pietruszki i kawałeczkiem marynowanej śliwki.