FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg lina
  • 75 dag kwaszonej kapusty
  • 20 dag włoszczyzn
  • średnia cebula
  • łyżka masła lub margaryny
  • 2 suszone grzybki
  • 3/4 szklanki śmietany
  • liście laurowe
  • ziele angielskie
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Lina sprawić, ściągnąć skórę, sfiletować, pokrajać na porcje i posolić. Kapustę zalać wodą, dodać utarte na tarce warzywa, liście laurowe ziele i umyte grzyby. Gotować, a gdy zmięknie, dodać zasmażkę z masła i mąki z podsmażoną cebulą oraz przygotowaną uprzednio rybę. Dusić razem jeszcze ok. 20 min, pod koniec wlać śmietanę. Podawać z ziemniakami z wody.