FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 3-4 nóżki cielęce
  • 2 cebule
  • 500g ziemniaków
  • 3 pomidory6 zielonych papryk
  • Sól
  • papryka

Przygotowanie - do roboty

W osolonej wodzie gotować na wolnym ogniu nóżki cielęce z cebulą, aż do momentu gdy mięso będzie łatwo odchodzić od kości. Przygotować sos z papryki, pomidorów i ugotowanej cebuli, przetrzeć przez sito, dodać zieloną paprykę pokrajaną w paski. Obrane z nóżek miękkie mięso zmiksować lub przetrzeć przez sito, dodać do sosu. Całość wymieszać z pozostałym z gotowania wywarem i dodać pokrajane w kostkę ziemniaki. Podawać gdy ziemniaki będą miękkie.