Składniki - co nam potrzeba
- 3 ugotowane marchewki pokrajane w krążki
- 1/2 małej ugotowanej brukwi pokrajanej w kostkę
- 3 ugotowane ziemniaki pokrajane w kostkę
- 2 ugotowane buraki pokrajane w kostkę
- 2 pomidory pokrajane w ósemki
- 1/2 pęczka zielonej pietruszki
- 1 główka sałaty
- 1/2 szklanki oliwy lub oleju jadalnego
- 6 łyżek octu (6 proc.)
- 1 łyżeczka soli
- 1/2łyżeczka pieprzu
- 2 jaja na twardo (dowolnie)
- 1 pęczek rzodkiewek (dowolnie)
Przygotowanie - do roboty
Na okrągłym półmisku ułożyć opłukane liście sałaty i zielonej pietruszki. Układać w kręgi marchewkę, brukiew, ziemniaki, buraczki, pomidory. Przybrać jajami i rzodkiewkami. Do małego słoika (twist) wlać oliwę, ocet. doprawić solą i pieprzem. mocno wstrząsać. Sosem tym polać sałatkę.