Sałatka z selera

Składniki - co nam potrzeba

• 1 seler,
• 1 cytryna,
• 4 młode cebulki,
• ok. 1/2 szklanki oliwy,
• wyłuskane orzechy włoskie,
• sól,
• pieprz

Drobno posiekać cebulki, utrzeć w moździerzu z oliwą, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Seler zetrzeć na grubej tarce i zaraz polać przygotowanym sosem. Wymieszać i pozostawić w temperaturze pokojowej. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.