FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 łyżki galaretki porzeczkowej lub smażonych borówek
  • pomarańcza
  • 3 łyżki utartego chrzanu
  • łyżka musztardy
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • pół szklanki czerwonego wina
  • sól
  • cukier
  • ocet

Przygotowanie - do roboty

Mąkę ziemniaczaną rozmieszać ze szklanką wody i zagotować mieszając. Po przestygnięciu połączyć z galaretką porzeczkową lub smażonymi borówkami przetartymi przez sito, z musztardą i chrzanem. Wcisnąć sok z pomarańczy, dodać skórkę otartą z pomarańczy, wlać wino i po wymieszaniu doprawić do smaku solą, cukrem i octem. Gotowy sos ochłodzić. Z podanej ilości składników otrzymuje się ok. 2 szklanki sosu.