FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Pęczek kopru
  • 2 łyżki tłuszczu
  • 3 łyżki mąki
  • 1,5 szklanki wywaru z włoszczyzny
  • pół szklanki śmietany
  • żółtko
  • sól
  • cukier

Przygotowanie - do roboty

Koper drobno pokrajać. Część przesmażyć na tłuszczu w celu zabarwienia go na zielono, dodać mąkę i rozprowadzić wywarem. Zagotować i podprawić śmietaną z żółtkiem. Sos przyprawić dodać resztę kopru. Podawać na gorąco do ugotowanych jaj, kotletów ziemniaczanych itp.