Zupa chlebowa z winem

Składniki - co nam potrzeba

• 2 szklanki wina czerwonego,
• 15 dag cukru,
• 15 dag chleba razowego,
• 1,5 łyżki masła,
• cytryna,
• 2 żółtka,
• cynamon,
• goździki

Chleb razowy pokrajać w kostkę i zrumienić na maśle. Następnie włożyć do emaliowanego naczynia, zalać winem i wodą (1/5 szklanki), zagotować, dodać cukier i przyprawy. Żółtka rozbić z sokiem z cytryny i kilkoma łyżkami wina, dodać do zupy; podawać z biszkoptami na gorąco.