FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 8 szklanek wywaru z włoszczyzny,
  • 4 dag grzybów suszonych,
  • łyżka smalcu,
  • cebula,
  • 2/3 szklanki śmietany,
  • 3 łyżki mąki,
  • sól,
  • nać pietruszki,
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

Grzyby dokładnie opłukać i ugotować z cebulą, następnie pokrajać w paski i dodać razem z wywarem do zagotowanego wywaru z włoszczyzny. Podprawić mąką i śmietaną, dodać tłuszcz, przyprawić da smaku pieprzem i posiekaną nacią pietruszki. Podawać z łazankami, ryżem lub domowymi kluskami, ewentualnie z kaszą jęczmienną.