FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 40 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 1 czerwona cebula (10 dag)
  • 25 dag kiełków soi
  • kminek,
  • sól
  • l łyżka musztardy
  • 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka mleka skondensowanego
  • lub śmietanki
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki ostudzić, obrać i pokroić na cienkie plasterki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kiełki opłukać, odsączyć na cedzaku. Dodać razem z cebulą do ziemniaków, posolić i dobrze wymieszać. Musztardę zmieszać z sokiem cytrynowym, mlekiem, jogurtem i imbirem. Sałatkę polać sosem i ostrożnie wymieszać.