FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 czerstwa bułka
  • 20 dag pomidorów
  • 15 dag mozzarelli
  • 15 dag pieczarek
  • 1 łyżka tłuszczu
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • 80 dag mielonego mięsa wołowego
  • 1 cebula
  • 2 kostki mrożonych ziół włoskich
  • papryka
  • 1 łyżka oliwy
  • rozmaryn

Przygotowanie - do roboty

Pomidory i mozzarellę pokroić w kosteczkę, pieczarki na ćwiartki. Grzyby usmażyć na tłuszczu, doprawić. Mięso zagnieść z namoczoną i odciśniętą bułką, posiekaną cebulą, jajkami, ziotami włoskimi, solą, pieprzem, papryką, rozmarynem. Dodać mozzarellę, grzyby oraz pomidory. Uformować pieczeń, ułożyć w brytfance nasmarowanej oliwą. Piec 45 minut w temp. 200°C. Po 35 minutach podlać wodą i śmietaną. Sos zagęścić zasmażką, doprawić.