Zielone łódeczki

Składniki - co nam potrzeba

• 1 duży ogórek wężowy
• pół kostki (10 dag) twarogu
• 5 dag startego żółtego sera
• ząbek czosnku
• 4 rzodkiewki
• 4 plasterki żółtego sera
• na stery: trójkąty wycięte z marchewki lub rzodkiewki

Ogórek przekrój wzdłuż na pół, miąższ wydrąż łyżką, odłóż. Połówki ogórka przekrój jeszcze raz na pół. Twaróg zmiksuj ze startym serem i posiekanym czosnkiem. Masą napełnij łódeczki (wydrążone ćwiartki ogórka). Na 4 wykałaczki nadziej przekrojone na pół rzodkiewki, kawałki miąższu ogórka oraz plasterki sera. Wbij jako maszty na łódeczkach. Trójkąty z marchewki lub rzodkiewki nabij na wykałaczki i umocuj jako stery.