FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 60 dag ziemniaków
  • 20 dag mrożonego groszku
  • 1,2 l bulionu
  • szklanka śmietany
  • grzanki do zup
  • 2 plastry wędzonego boczku
  • kilka gałązek natki
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na kawałki. Wrzucić do osolonego wrzątku, gotować około 20 minut, odcedzić, zmiksować ze śmietaną. Wlać do gorącego bulionu, wymieszać, zagotować. Dodać groszek, gotować około 10 minut Przyprawić do smaku solą. Boczek pokroić w kostkę, zrumicnić na suchej patelni. Zupę posypać skwareczkami, grzankami i posiekaną natka.

Źródło: Naj 32/2000