FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • szklanka przecieru pomidorowego
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • ząbek czosnku
  • natka pietruszki
  • pieprz
  • sól
  • odrobina cukru
  • zioła prowansalskie
  • bazylia
  • oregano

Przygotowanie - do roboty

Łyżkę miękkiego masła utrzyj na jednolitą masę z łyżką mąki. Wymieszaj ze szklanką przecieru pomidorowego (lub rozdrobnionych pomidorów z puszki). Przełóż do rondelka i zagotuj, ciągle mieszając. Wymieszaj z połową szklanki kwaśnej śmietany, dodaj roztarty ząbek czosnku i trochę posiekanej natki. Dopraw pieprzem, solą i odrobiną cukru, a jeśli lubisz, dodaj zioła prowansalskie, bazylię lub oregano.

Źródło: Świat Kobiety 3/2000