FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 5 suszonych grzybów
  • ząbek czosnku
  • 25 dag włoszczyzny
  • sól
  • cukier
  • pieprz
  • 50 dag buraków
  • 1/2 l kwasu buraczanego

Przygotowanie - do roboty

Grzyby zalać 2 l wody, osolić, ugotować. Dodać warzywa i ziarna pieprzu. Upiec buraki w łupinach. Obrać, zetrzeć, dodać do zupy. Podgrzewać chwilę, nie dopuszczając do wrzenia. Przecedzić, podawać z uszkami.

Źródło: Tina