Przysmak kawiorowy

Składniki - co nam potrzeba

• 2 ziemniaki po 25 dag każdy
• 25 dag gęstej kwaśnej śmietany
• sok z 1/2 cytryny
• 10 dag czerwonego kawioru
• pieprz cayenne
• szczypiorek do dekoracji

Miękką szczoteczką starannie umyj kartofle. Osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, następnie zawiń w folię aluminiową. Następnie włóż je do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C i piecz około 45 minut. W tym czasie przygotuj sos: wymieszaj śmietanę z solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wyjmij ziemniaki, natnij na krzyż. Na każdym kartoflu umieść porcję sosu i kawior. Udekoruj szczypiorkiem.