FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 50 dag sznyclówki wieprzowej
  • sól
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 3 łyżki pikantnej papryki
  • 25 dag śmietany kremówki
  • po 1 strąku czerwonej, zielonej i żółtej papryki
  • 1 pikantna papryczka chili
  • pieprz
  • 1/2 pęczka tymianku
  • 1 łyżka masła lub margaryny
  • 1 torebka zupy cebulowej
  • po 4 łyżki sosu chili oraz sosu cygańskiego

Przygotowanie - do roboty

Mięso umyć, pokroić w paski. Wymieszać z papryką, oliwą i posiekanym czosnkiem, schłodzić 2 godziny. Smażyć 10 minut, przestudzić. Zalać śmietaną, schłodzić na całą noc. Papryki i papryczkę chili oczyścić, pokroić w paski. Podsmażyć na tłuszczu, dodać posiekany tymianek. Zalać litrem wody, zagotować. Wsypać zupę cebulową, gotować 10 minut. Dodać mięso, sos chili i cygański, całość doprawić.

Źródło: Tina 1/2001