Wyniki wyszukiwania dla: Kurczak

Kurczak aksamitny

1 kurczak (1.5 kg)
800-900 ml bulionu z kurczaka
po 1 szklance ciemnego i jasnego sosu sojowego
1 szklanka chińskiego wina ryżowego
1/4 szklanki grubego brązowego cukru
1 pęczek cebulek dymek pokrojonych razem
ze szczypiorem na kilkucentymetrowe kawałki
6 plasterków świeżego imbiru
cienko obrana skórka z 1 pomarańczy
1 łyżka soli (najlepiej morskiej)
2 goździki
2 całe gwiazdki anyżu
1 suszona papryczka chili
1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu

Czytaj więcej

Kurczak z warzywami po chińsku

2 piersi z kurczaka
750 g kapusty pekińskiej
czerwona papryka
100 g czarnych grzybów
4 łyżki bulionu drobiowego (z kostki)
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki wytrawnego czerwonego wina
łyżeczka ciemnego cukru
łyżka octu winnego
ząbek czosnku
chilli
kawałek korzenia imbiru lub łyżeczka mielonego
5 łyżek oleju sól

Czytaj więcej

Sałatka z kurczaka z serem

250 g mięsa z kurczaka
200 g twardego żółtego sera
puszka groszku
100 g marynowanych grzybów
100 g śmietany
50 g chrzanu
świeża zielenina
sól
pieprz
listek laurowy
szczypta jarzynki w proszku
kawałek kapusty pekińskiej
natka pietruszki
koperek lub szczypiorek

Czytaj więcej

Quesadilla z kurczakiem

2 tortille z mąki pszennej
2/3 szklanki startego sera cheddar
2 łyżki salsy fresca (pomidorowej)
1 łyżka świeżej kolendry
1 pierś kurczaka
50 g jogurtu naturalnego
2 ząbki zmiksowanego czosnku 1 łyżka oleju
Sól i pieprz
Pesto miętowe:
2 łyżki listków świeżej mięty
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z limonki
sól

Czytaj więcej

Kurczak w sosie pomidorowym

1 puszka (850 ml) pomidorów (bez skórki)
1 pęczek bazylii
3-4 gałązki tymianku
1 gałązka rozmarynu
10 dag szalotki lub małych cebulek
1 cytryna
kurczak (1,2 kg)
3-4 łyżki oliwy
sól
pieprz
1 szklanka rosołu warzywnego (instant)
8 dag czarnych oliwek

Czytaj więcej

Kurczak w maladze

2 piersi z kurczaka
szklanka malagi
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
po szczypcie: imbiru, cynamonu, gałki muszkatołowej
sól
pieprz
pomarańcza
małe opakowanie żelatyny
2 łyżki rodzynek
2 łyżki posiekanych migdałów

Czytaj więcej

Placki z kurczakiem i sosem

Ciasto:
szklanka męki
szczypta soli
2 łyżki masła
olej do smażenia
Nadzienie:
50 dag piersi kurczaka
2 duże cebule
po 2 strąki czerwonej i zielonej papryki
sól
pieprz
2 łyżki oleju
10 dag utartej goudy
Sos:
2 awokado
czerwona cebulo
ząbek czosnku
5 pomidorów
2 łyżki soku z limonek
Dip ogórkowy:
duży zielony ogórek
2 cebule dymki
20 dag twarożku

Czytaj więcej

Kurczak z nadzieniem ryżowo-bakaliowym

1kurczak o wadze 1,40 dag
10 dag pełnoziarnistego ryżu brązowego Uncle Ben’s
pół łyżeczki bazylii
5 dag posiekanych orzechów włoskich
5 dag rodzynek
jabłko (Jonagold, Golden delicius)
3 ząbki czosnku
po szczypcie cynamonu i goździków
pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
sól
4 łyżki masła
natka pietruszki

Czytaj więcej

Kurczak w cieście naleśnikowym

Kurczak o wadze 1,2 kg
włoszczyzna
cytryna
ziele angielskie
liść laurowy
filiżanka ryżu;
Ciasto:
15 dag mąki
jajko
3/4 szklanki wody
sól
szczypta gałki muszkatołowej
olej do smażenia
szczypta ostrej papryki
łyżeczka tymianku

Czytaj więcej

Kurczak w curry

1 i 1/2kg piersi
1/2 litra mleka skondensowanego
5 dag wiórków kokosowych
1 łyżka imbiru
3 łyżki łagodnego curry
2 goździki
sól
kilka listków bazylii
olej do smażenia

Czytaj więcej

Filety z kurczaka zawijane w szynce

4 filety z piersi kurczaka
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
sól
ostra papryka mielona
8 cienkich plastrów wędzonej szynki
1 ząbek czosnku
1 cebula
3 selery naciowe
3 marchewki
2 matę cukinie
1 łyżka koncentratu z pomidorów
1/2 szklanki wytrawnego białego wina, można zastąpić bulionem lub wodą z 2 łyżkami soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka startej skórki cytryny
1 łyżka siekanej natki pietruszki

Czytaj więcej

Kurczak po kaszmirsku II

1 kurczak podzielony na części
1 szklanka jogurtu lub zsiadłego mleka
2 roztarte ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 duża drobno posiekana cebula
1/4 łyżeczki imbiru
1 goździk
1 łyżeczka soli
około 3 łyżeczek indyjskiej mikstury

Czytaj więcej

Sałatka z makaronu i mięsa kurczaka

1/2 kg domowego makaronu lub 25 dag spaghetti
1 szklanka zimnej wody
1/4 szklanki oleju
1 łyżka oleju sezamowego (dowolnie)
1/4 – 1/2 łyżeczki chilli rozprowadzona 2 łyżeczkami oleju (dowolnie)
1 kurczak pieczony po chińsku około 1 1/2 kg
1 długi ogórek
2 cebule dymki
2 łyżki grubo posiekanej zielonej pietruszki
Sos przyprawowy:
2 łyżki wywaru lub rosołu z kury
2 łyżeczki rozkruszonej kostki rosołowej
2 łyżeczki zmielonej gorczycy
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki zmielonej kolendry
1 łyżka pasty sezamowej lub 1 1/2 łyżki zmielonych orzechów włoskich z łyżką oleju
1/2 łyżki octu z 1/2 łyżki wytrawnego wina

Czytaj więcej

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,,1 bot

Reklama