Wyniki wyszukiwania dla: Kurczak

Curry z kurczaka

, |

1 duży kurczak
1 duża cebula 2
25 dag marchwi
1/4 szklanki oleju
1 rozgnieciony ząbek czosnku
2 łyżki przyprawy „Curry”
1/4 łyżeczki przyprawy chilli lub ostrej papryczki (dowolnie)
1 łyżka czystej wódki
1 1/2 szklanki śmietanki lub mleczka kokosowego
1/2 łyżeczki mąki pszennej
1 1/2 szklanki wody
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki wody
Przyprawy:
łyżki sosu sojowego
2 drobno posiekane plasterki świeżego korzenia imbiru lub łyżeczka imbiru w proszku
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
szczypta pieprzu

Czytaj więcej

Aromatyczne przyprawy do grilla

|

Grill wszedł już do tradycji polskiej kuchni. Uwielbiamy tak przygotowane mięso za jego aromat. Zapewni go dobre przyprawienie grillowanego mięsa. Dzięki przyprawom potrawy będą nie tylko przyjemnie pachnieć, ale też wzmagać...

Czytaj więcej

Pasztet w kruchym cieście

, , , , |

3 poledwiczki wieprzowe 200 g mięsa od szynki
300 g cielęciny
200 g mięsa z kurczaka
100 g boczku * 3 jajka
100 q wątróbek z drobiu
150 g masła______
112 szklanki śmietanki kieliszek brandy
3/4 szklanki czerwonego półwytrawnego wina
cebula
sól
pieprz
mielona gałka muszkatołowa
3 ziarna angielskiego ziela
kajzerka
2 łyżeczki żelatyny
2 kostki ziołowe (majerankowo-bazyliowe)
Ciasto:
300 g maki
200 g margaryny
żółtko
szczypta soli
tłuszcz do formy

Czytaj więcej

Udka na trzy sposoby

|

12 udek z kurczaka (po 15 dag)
sól
pieprz
1/2 pęczka natki pietruszki
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki pikantnej musztardy (najlepiej z całymi ziarenkami gorczycy)
1 żółtko
10 dag niesolonych orzeszków ziemnych
1 jajko
2 łyżki mąki
1 łyżka słodkiej papryki 92 łyżki oleju
liście sałaty i cząstki pomidora do dekoracji

Czytaj więcej

Sajgonki z ostrym sosem

|

12 blatów ryżowych
Farsz:
20 dag makaronu ryżowego
20 dag gotowanego kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
3 małe cebulki
ząbek czosnku
marchewka
3 kiszone ogórki
sól
tłuszcz do smażenia
Sos:
100 ml jasnego sosu sojowego
1/2 łyżeczki imbiru
ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki chili
łyżeczka cukru

Czytaj więcej

Zupa zimowa

|

50 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 podwójny filet z kurczaka
4 parówki
2 papryki w różnych kolorach
sok pomidorowy (1 litr)
puszka pomidorów w kawałkach
puszka białej fasolki
puszka groszku (niekoniecznie)
włoszczyzna
2 duże cebule
2 kiszone ogórki
ketchup
musztarda
majeranek
sól
pieprz
Kluski:
2 jajka
4 czubate łyżki mąki
sól

Czytaj więcej

Szparagi po szwedzku

|

80 dag ziemniaków
sól
pieprz
3 dag tartego parmezanu
5 dag masła
2 kg białych szparagów
szalotka
1/4 l wytrawnego białego wina (np. rieslinga)
1 pojemnik (20 dag) śmietany kremówki
2-3 łyżki jasnej zasmażki błyskawicznej
2 żółtka
łyżeczka bulionu warzywnego
4 piersi kurczaka (50 dag)
1-2 łyżki oleju
1 /2 pęczka szczypiorku
2 dag płatków migdałowych

Czytaj więcej

Sałatka rzymska

, |

liście sałaty romana (lub zwykłej zielonej sałaty)
kolba cykorii
50 g kukurydzy z puszki
50 g ugotowanego mięsa kurczaka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
pomidor
2 ostre papryczki
strąk czerwonej papryki
łyżka oliwy z oliwek
łyżka octu winnego
szczypta soli
łyżka utartej cebuli
łyżka posiekanego estragonu
łyżeczka posiekanej natki pietruszki

Czytaj więcej

Cukinia na jarzynę

|

1 kg cukinii
2 duże cebule
3 dojrzałe pomidory (lub szklanka soku pomidorowego)
4 ząbki czosnku
łyżeczka rozmarynu
łyżka octu winnego
2 łyżki posiekanego koperku
mała łyżeczka cukru
sól
pieprz
3 łyżki oleju

Czytaj więcej

Naleśniki po pekińsku

|

Ciasto:
szklanka mąki
pól łyżeczki soli
3 łyżki oleju
3 jajka
1,5 szklanki wody
Nadzienie:
30 dag filetów z piersi kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
łyżeczka cukru
sok z 1 cytryny
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu barbecue
szczypta posiekanego korzenia imbiru
pęczek szczypiorku
duży zielony ogórek
5 łyżek oleju
3 łyżki ziaren sezamu

Czytaj więcej

Patrzące sandwicze

, |

500 g filetów z piersi kurczaka
6 okrągłych bułek do hamburgerów (np.z sezamem)
2 czerwone papryki
główka strzępiastej sałaty
100 g masła orzechowego (lub zwykłego)
50 g posiekanych fistaszków
24 pomidorki koktajlowe
majonez w tubce
sól
pieprz
2 łyżki oleju
24 ziarenka czarnego pieprzu

Czytaj więcej

Owerniocka zupa z indyka

, |

50 dag piersi indyka
2 marchewki
3 ziemniaki
cebula
łodyga selera naciowego
1,5 litra bulionu z kurczaka (może być z kostki)
25 dag mrożonej fasolki szparagowej
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
łyżeczka mąki
1/2 łyżeczki estragonu
szczypta chilli
świeżo zmielony, czarny pieprz
sól
2 łyżki masła
4 ząbki czosnku
2 łyżki siekanej pietruszki
filiżanka gęstej śmietany

Czytaj więcej

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama