Ryż na winie
1 szklanka ryżu
1 szklanka wody
1 szklanka białego wina (może być owocowe)
0,5 szklanki cukru
8 połówek moreli (surowych lub z kompotu)
0,5 laski wanilii
sok z cytryny do smaku
cukier puder do wysypania formy
1 szklanka ryżu
1 szklanka wody
1 szklanka białego wina (może być owocowe)
0,5 szklanki cukru
8 połówek moreli (surowych lub z kompotu)
0,5 laski wanilii
sok z cytryny do smaku
cukier puder do wysypania formy
2 paczki petiberów lub kilka kromek czerstwego ciasta drożdżowego bez skórki
3 szklanki mleka (może być w proszku)
3 łyżki cukru
4 jaja
kilka łyżek wiśni osączonych z konfitury
2 łyżki rumu
masło i tarta buła do formy
2 szklanki mleka
3 jaja
4 łyżki cukru
2 łyżeczki kawy „Inka”
1 opakowanie cukru waniliowego
2 szklanki mleka
2 jaja
2 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
1 kg jabłek
śliwek lub gruszek
10 dag cukru (4-5 czubatych łyżek)
0,5 laski wanilii
6 dag masła
szczypta cynamonu
0,75 szklanki ryżu
10 dag migdałów (zastępczo mogą być ziarnka z pestek brzoskwiń)
1,5 szklanki mleka
1 łyżka cukru
4 dag masła, 2 jaja
1 cukier waniliowy
sól do smaku
konfitury do polania
1 szklanka kaszy jaglanej
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
1 łyżka masła (3 dag)
0,5 szklanki śmietanki
1 łyżka cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
sól do smaku
0,5 szklanki kaszy kukurydzianej
4 jaja
5 szklanek cukru
12 dag sera białego
0,75 szklanki śmietany
otarta skórka z cytryny
masło i tarta bułka do formy
Desery |
1 szklanka kaszy gryczanej (białej)
2 szklanki śmietany
niepełna szklanka cukru (20 dag)
1 kieliszek araku
3 dag masła
1 łyżka bułki tartej
otarta skórka z 1 cytryny
4-8 jabłek (zależnie od wielkości)
1 kieliszek rumu
1 łyżka cukru
gotowana skórka pomarańczowa
1,5 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka wody
2 szklanki mleka
4 dag masła
35 dag jabłek lub śliwek (mogą być mrożone lub z kompotu)
0,5 szklanki cukru
2 opakowania cukru waniliowego
1 szklanka śmietany
szczypta cynamonu
sól do smaku
60 dag gotowanych kartofli
30 dag mąki
1 jajo
powidła śliwkowe do posmarowania
cukier puder do posypania, ewentualnie do polania śmietana, lub stopione masło
sól do smaku
8 winnych jabłek
8 kawałków cukru
8 łyżeczek od kawy galaretki porzeczkowej
1 opakowanie cukru waniliowego
1 kieliszek wódki (najlepiej kalwadosu)
1 kieliszek soku jabłkowego lub płynnego owocu z jabłek
6 dag masła
0,5 szklanki śmietanki
Desery |
10 małych niezbyt dojrzałych gruszek
20 dag cukru (niecała szklanka)
1 szklanka czerwonego wina
1 goździk
0,5 laski wanilii
szczypta cynamonu
1 szklanka ryżu
1 szklanka słodkiej śmietanki
1,5 szklanki mleka
3 łyżki cukru
0,5 laski wanilii
cukier puder do wysypania foremek
sól do smaku
25 dag czerstwej bułki
0,5 kostki masła
0,5 szklanki cukru pudru
0,5 szklanki wody
2 łyżki rumu
50 dag jabłek winnych
35 dag dobrego twarogu
10 dag gotowanych kartofli
6 dag masła
0.5 szklanki cukru
4 jaja
rodzynki i skórka pomarańczowa wg uznania
masło i bułka tarta do formy
cukier do posypania
1 szklanka tartej bułki
3 jaja
6 dag masła
1 szklanka mleka
2 dag rodzynków
1 łyżka siekanej skórki pomarańczowej
1 opakowanie cukru waniliowego
sól do smaku
masło i bułka tarta do formy
40 dag białego dobrego sera
3 łyżki kaszy manny
3 jaja,
0,5 szklanki cukru pudru
6 dag masła
zapach pomarańczowy lub rumowy
bułka tarta do formy
3-4 szklanki ugotowanej na mleku i ostudzonej kaszy jaglanej (1 szklanka suchej kaszy, 3 szklanki mleka, 6 dag masła, szczypta soli, ogrzewać w szybkowarze 20 minut)
4 jaja
0,75 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
margaryna i tarta bułka do formy
sok owocowy do polania
3-4 szklanki ugotowanego do miękkości ryżu
najlepiej na mleku (1 szklanka ryżu, 3 szklanki mleka, 3 dag masła, szczypta soli, ogrzewać w szybkowarze 15 min)
1 opakowanie twarożku homogenizowanego
4 jaja
0,5 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
starta skórka z 1 cytryny lub 1 łyżka posiekanej skórki pomarańczowej
sól do smaku
margaryna i tarta bułka do formy
sok lub syrop owocowy do polania
3-4 szklanki ryżu ugotowanego do miękkości w mleku (1 szklanka ryżu, 3 szklanki mleka, szczypta soli, 3 dag masła, ogrzewać w szybkowarze 15 minut)
2 jaja
0,5 szklanki cukru
4 duże winne jabłka
1 opakowanie cukru waniliowego ewentualnie 10 dag rodzynków
masło i tarta bułka do formy
syrop owocowy lub śmietana do polania
50 dag dyni bez skóry i pestek
0,5 szklanki mleka
4 jaja
4 łyżki tartej bułki
3-4 łyżki cukru
2 opakowania cukru waniliowego
margaryna i bułka tarta do formy
1 kg cielęciny od łopatki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
3 cebule szalotki
1 duża marchewka
1 kieliszek białego wytrawnego wina
1 kieliszek wody
1 pęczek tymianku
oliwa z oliwek do smażenia
olej roślinny do smażenia
1 łyżka masła
1 liść laurowy
sól i pieprz do smaku