Śledzie z jabłkami i cebulą
60 dag solonych filetów śledziowych
szklanka mleka
3 cebule
2-3 jabłka
5 łyżek oliwy
sok z cytryny
po 1/3 szklanki majonezu, śmietany i naturalnego jogurtu
kilka gałązek natki
cukier
biały pieprz
60 dag solonych filetów śledziowych
szklanka mleka
3 cebule
2-3 jabłka
5 łyżek oliwy
sok z cytryny
po 1/3 szklanki majonezu, śmietany i naturalnego jogurtu
kilka gałązek natki
cukier
biały pieprz
50 dag ugotowanych ziemniaków
1 szklanka mąki pszennej
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
jajo
żółtko
sól
70 dag jabłek (antonówki, renety)
słodka śmietanka
cukier puder
cukier waniliowy
1 szklanka ryżu
1,5 szklanki wody
3 łyżki oleju. np. sojowego
lub 6 dag masła
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 kostka rosołowa
1 szczypta tymianku
3 łyżeczki curry
1 jabłko kwaśne
mały listek laurowy
pieprz do smaku
30 dag kaszy manny
2 szklanki mleka
łyżka masła
35 dag jabłek
cukier
pół szklanki mąki pszennej
3 jaja
2,5 łyżki tłuszczu
cukier waniliowy
Obierzyny z opłukanych jabłek suszyć i lekko rumienić na płycie kuchennej lub w piecu po chlebie; gdy są już zupełnie suche, składać do słoja i przechowywać w suchym miejscu. Sporządzanie napoju: obierzyny włożyć do garnuszka,...
Czytaj więcej