Chleb gruboziarnisty z przyprawami
1/2 pęczka szczypiorku
trochę koperku
natka pietruszki
estragon
mała cebula
10 g drożdży
łyżeczka cukru
1/8 l letniego mleka
190 g mąki
łyżeczka soli
60 g piątków owsianych
trochę masła i mleka
1/2 pęczka szczypiorku
trochę koperku
natka pietruszki
estragon
mała cebula
10 g drożdży
łyżeczka cukru
1/8 l letniego mleka
190 g mąki
łyżeczka soli
60 g piątków owsianych
trochę masła i mleka
170 g cukru
50 g masła
jajo
170 g mąki
200 g zmielonego maku
paczka proszku do pieczenia
1/4 l mleka
paczka cukru waniliowego
cynamon
otarta skórka z cytryny
odrobina tłuszczu
8 jajek
200 g cukru
140 g zmielonego maku
60 g bułki tartej
szczypta soli
łyżka roztopionego masła
polewa:
150-200 g cukru pudru
sok z cytryny lub pomarańczy, ew. łyżka rumu
łyżka cynamonu
trochę gorącej wody
1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu
1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
puszka brzoskwiń (ok. 400 g)
polewa:
łyżka miękkiego masła
160 g cukru
50 g płatków kukurydzianych
4 szklanki zimnego, ugotowanego ryżu
1/2 szklanki migdałów (bez łupinek) pokrajanych w piórka
1 szklanka oleju
4 roztrzepane jaja
10 dag. szynki pokrajanej w krótkie paseczki
2 posiekane cebule dymki
1 łyżka sosu sojowego
zielona pietruszka lub nać kolendry
1 łyżeczka soli
Desery |
3 jabłka (duże)
10 dag cukru
5 dag migdałów słodkich
2 łyżki cukru pudru
Ciasto:
25 dag mąki
15 dag masła lub margaryny
10 dag cukru
1 jajko
1 żółtko
łyżka skondensowanego mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa migdałowa:
10 dag migdałów
1 ugotowany maty ziemniak
15 dag cukru pudru
białko
3 jaja
2 dag migdałów
15 dag cukru pudru
2 dag cukru
15 dag mąki
2 dag cukru z wanilią
skórka cytrynowa
1 dag masła do smarowania formy