Pstrąg z pomarańczami
35 dag wędzonego pstrąga (lub innej ryby)
pół ogórka
3 pomarańcze
3 duże łodygi selera naciowego
pęczek rzeżuchy
kilka liści sałaty
pieprz cayenne lub szczypta papryki
Składniki sosu:
małe jabłko
łyżka soku z cytryny
3 łyżki majonezu
1,5 łyżeczki chrzanu
