Boćwina a’la szpinak
1 kg liści boćwiny
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka masła lub oliwy
1/4 ząbka czosnku do natarcia garnka
sok z cytryny
sól
cukier
1 kg liści boćwiny
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka masła lub oliwy
1/4 ząbka czosnku do natarcia garnka
sok z cytryny
sól
cukier
70 g oczyszczonego szpinaku
5 g masła
50 g mleka
250 g wody
sól do smaku
80 g chudego mięsa rosołowego
10 g (2 łyżeczki) śmietanki
1 jajko
100 g szpinaku
50 g ziemniaków
250 g wody
sól do smaku
100 g oczyszczonego szpinaku
5 g (1 łyżeczka) masła
4 g (1/3 łyżeczki) mąki
50 g mleko płynne
sól do smaku
Dieta cukrzycowa, Dieta odchudzająca, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta wątrobowa, Jarzyny |
50 dkg szpinaku
sól
1/2 szklanki mleka
1 łyżka mąki
2 łyżeczki masła
50 dkg szpinaku
sól 2 łyżeczki masła
1/2 kg szpinaku
1 łyżka cukru
3 białka
1 łyżka wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej
5 1/2 szklanki wywaru l
2 łyżki posiekanej szynki
sól do smaku
1 łyżeczka oleju sezamowego (dowolnie)
2 łyżki oleju sojowego
1 pierś dużego kurczaka
1/2 kg szpinaku
3 dymki lub średnia cebula
3-4 łyżki utartej białej rzodkiewki (biały sopel) lub czarnej rzodkwi
1/8 łyżeczki przyprawy chili lub 1 łyżeczka
posiekanej czuszki
2 łyżki octu )8 proc.)
3 łyżki wody
Sos:
6 łyżek sosu sojowego lub 2 łyżki przyprawy
maggi z 4 łyżkami wody
1/2 łyżeczki glutasoli lub 1/2 łyżeczki” Jarzynki” (Vegety)
pieprz do smaku
1/2 kg szpinaku
1 obrana średnia cebula, pokrajana w plasterki
2 jaja na twardo posiekane
2 gruszki (w przepisie oryginalnym gruszki awokado)
sok z cytryny lub 2 łyżki octu (6 proc.) i 4 łyżki i wody
1/2 łyżeczki cukru
250 g szpinaku
sól
30 g masła
pieprz
2 bułki masło
mleko
tarta bułka
4 jaja
Ciasto:
25 dag mąki
pół jaja
Nadzienie:
0,75-1 kg szpinaku
mała cebula
3 dag ostrego sera
1.5 łyżki tłuszczu
2,5 łyżki tartej bułki
1,5 szklanki sosu pomidorowego
15 dag mięsa wieprzowego
nać pietruszki
sól
pieprz
2 żółtka
sól
zielona pietruszka
3 białka (piana)
8 dag bułki tartej
majeranek
pieprz
CIASTO
350 g mąki
1/2 szklanki wody
2 jajka
FARSZ
200 g szpinaku
100 g wołowiny
40 g tartego parmezanu
20 g ryżu
15 g boczku
1/2 marchewki
1/2 cebuli
1/2 selera naciowego
1 szklanka mleka
1 jajko
1/2 szklanki czerwonego wina
1/2 ząbka czosnku
1 goździk
pieprz ziarnisty
1 łyżka oliwy
sól, pieprz i gałka muszkatołowa
SOS DO POLANIA PIEROŻKÓW
60 g masła
1 gałązka rozmarynu
4 liście szałwii
40 g tartego parmezanu
Nadzienie:
50 dag szpinaku z listkami rzodkiewki
2 dag masła
2 dag mąki
1/2 ząbka czosnku
sól
cukier
1 szklanka mleka
Ciasto:
4 żółtka
szklanka mleka
16 dag mąki
sól
1/2 szklanki wody
4 białka (piana)
skórka ze słoniny do smażenia
5 dag masła do odsmażenia
Ciasto:
35 dag mąki pszennej
2 szklanki mleka
słonina
sól
jajo
Nadzienie:
1,40 kg szpinaku
łyżka masła
1,5 łyżki mąki
3 łyżki mleka
2 bułki czerstwe
6 łyżek tartej bułki
sól
ząbek czosnku
pieprz ziołowy
2 jaja
3 łyżki tłuszczu do smażenia
1 kura pokrajana na porcje
1 średnia cebula
1 średnia marchew
1/2 kg szpinaku wypłukanego, osączonego
1/2 łyżeczki zmielonej kolendry
2 roztarte ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 /2 kostki masła lub margaryny