Składniki - co nam potrzeba
- 8 dag wędzonej polędwicy wieprzowej
- 4 łyżki gęstego majonezu
- 4 listki sałaty
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Polędwicę pokrajaną w plasterki pociąć na długie paski szerokości ok. 0,5 cm. Umyte i dokładnie osączone listki sałaty posiekać niezbyt drobno i wymieszać z majonezem na gęstą masę, którą ułożyć grubą warstwą na dziesięciu kromkach nie smarowanych masłem. Warstwę wyrównać nożem i przybrać kanapki ukośną kratką z pasków polędwicy.