Knedle praskie
250 g mąki
żółtka z 2 jajek
sól
1/8 l mleka
kajzerka
łyżka masła
osolona woda
natka pietruszki
Kategoria: Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
Kluski czeskie
125 g mąki
25 g masła
1 jajko
sól
1/8 l mleka
osolona woda
posiekana natka pietruszki
Risotto z prosa
80 – 100 g prosa
10 g rozpuszczonego masła
mała cebula
1/2 l wody
1/2 liścia bobkowego
1/4 łyżeczki kwiatu muszkatałowego
pieprz
sól
słodka papryka w proszku
Polenta
1/2 l wody
1/2 łyżeczka soli
125 g mąki kukurydzianej
40 g margaryny roślinnej
2 – 3 łyżka startego sera emmentalera
Omlet kukurydziany
200 g ziaren kukurydzy
20 g mąki
3 jajka
2- 3 łyżki masła
