Kategoria: Mięso – Wołowina

Bogracz

Po 30 dag selera, marchwi, pietruszki i pieczarek
1 mała puszka groszku
3 cebule
3 ogórki kiszone
1/2 szklanki ostrego keczupu
po 1 strąku papryki zielonej, żółtej i czerwonej
3 łyżki koncentratu pomidorowego
50 dag wołowiny bez kości
4 łyżki oliwy
sól
pieprz kajeński

Czytaj więcej

Wołowina w jarzynach

1,5 kg wołowiny z udźca
sól
pieprz
5 łyżek masła
1 pęczek włoszczyzny
2 cebule
szklanka białego wina
szklanka rosołu
kalafior
50 dag pomidorów
3 dag mąki
szklanka mleka
5 dag tartej goudy
8 obranych migdałów
pęczek natki

Czytaj więcej

Marynowane szaszłyki wołowe

2 nieduże cukinie
6 małych cebul
12 małych, młodych ziemniaków
50 dag rostbefu
2 czerwone papryki
2 jabłka
sól
pieprz
3 łyżki oleju
Marynata:
po łyżeczce suszonego tymianku i majeranku
3 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
łyżka octu winnego
łyżka miodu
3 łyżki oleju
po 1/2 łyżeczki chilli, pieprzu i soli

Czytaj więcej

Makaron z wołowiną i serem

50 dag makaronu (rurki, kolanka)
50 dag mielonej wołowiny
puszka pomidorów w zalewie
2 średnie cebule
puszka zielonego groszku
4 ząbki czosnku
10 dag ementaleru
3 łyżki oleju
sól
pieprz
łyżeczka tymianku
łyżka masła
kostka bulionu drobiowego

Czytaj więcej

Pikantne mielone kotlety

50 dag mielonej wołowiny
bułka
marchewka
duża cebula
125 ml naturalnego jogurtu
łyżeczka kolendry
sól
pieprz
chilli
olej do smażenia
1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny;
Do dekoracji:
2 pomidory
10 dag mozzarelli
natka pietruszki

Czytaj więcej
Ładowanie

Nasze Menu

Reklama