Jajka faszerowane pastą z awokado
6 jajek na twardo
15 dag miąższu awokado
sól
pieprz
1 ogórek konserwowy
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki soku z cytryny
2-3 gałązki natki
Tag: jajka
Jajka faszerowane kremem serowym
6 jajek na twardo
sól
15 dag sera pleśniowego (np. rokpola)
pieprz
3-4 łyżki masła
1 ząbek czosnku
2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
Jajka faszerowane pieczarkami
6 jajek na twardo
sól
10 dag pieczarek
pieprz
1 mała cebula
1 łyżka śmietany
1 łyżka masła
2-3 gałązki natki
Jajka faszerowane sardynkami
6 jajek na twardo
pieprz
1 puszka sardynek
sól
1 łyżka startego sera
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
musztarda
sok z cytryny
Forma do jaj
Forma do jaj sadzonych dla prawdziwych gangsterów. Oby tylko dla tych twardzieli nie wyszły z tego jajka na twardo. Formy wyglądają na profesjonalnie przygotowane, lecz nie jestem znawcą jeśli chodzi o realność odwzorowania...
Czytaj więcejJajka a la Flamenco
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
2 pomidory
1 cebula
3 plastry szynki lub bekonu
2 ugotowane ziemniaki
20 dag kiełbasy
1 puszka groszku konserwowego
olej do smażenia
4 jajka
sól
pieprz
Jajka w złocistej koszulce
8 jajek na twardo
2 jajka surowe
2-3 łyżki mleka
4 łyżki butki tartej
2 łyżki startego parmezanu
sól
pieprz
szklanka oleju
Jajka faszerowane
8 jajek
2 łyżki majonezu
łyżeczka startego parmezanu (niekoniecznie)
kilka liści sałaty (np. roszponki)
opakowanie czarnego lub czerwonego kawioru
kilka filecików anchois
sól
biały pieprz
szczypiorek lub dymka
Kotlety z jajka
1 1/3 jajka\1 łyżeczka płatków ryżowych
30 g mięsa gotowanego lub wędliny
1 łyżeczka szczypiorku
sól
Omlet po cesarsku
25 dag mąki pszennej
1/2 l mleka
6 dag cukru
4 żółtka
4 białka
sól
rodzynki
masło do smażenia
Omlet na parze
6 jaj
sól
Jajecznica na pomidorach z parmezanem
6 jaj
15 dkg pomidorów
3 łyżeczki masła
sól
1 łyżeczka parmezanu
Jajecznica z białek
6 jaj
sól
Jajecznica na parze
6 jaj
sól
Jaja „w koszulkach”
6 jaj
sól
sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
Jaja na miękko
6 jaj
sól
Jajka pod beszamelem
5 jajek
puszka szparagów (fasolki szparagowej)
20 dag szynki
15 dag żółtego sera
1/2 pęczka szczypiorku
Na sos:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
gałka muszkatołowa
biały pieprz
sól
Jajka z sosem curry
9 jajek ugotowanych na twardo
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry
1 ząbek czosnku
szczypta imbiru
1 żółtko ugotowane na twardo
sól
Jajka z sosem chrzanowym
9 jajek ugotowanych na twardo
1/3 szklanki śmietany 22-procentowej
1 jajko ugotowane na twardo
1 Łyżka chrzanu
1 Łyżka koperku
3 Łyżki szczypiorku
cukier
sól
Jajka z sosem pikantnym
9 jajek ugotowanych na twardo
10 dag serka homogenizowanego
4 dag filecików anchois
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 żółtka ugotowane na twardo
pieprz
Jajka w koszulkach
2 jajka
starty żółty ser
sól
szczypta curry
Surówka wiosenna
2 jajka ugotowane na twardo
główka sałaty
1/2 pęczka rzodkiewki
1/2 pęczka szczypiorku
2 łyżki śmietany
sól
pieprz.
Barszcz chrzanowy
4 kwaśne jabłka
cebula
marchewka
3 ziemniaki
15dag szynki
1l bulionu
2 jajka
kieliszek białego wytrawnego wina
1/2 szklanki śmietany 18-procentowej
3 ząbki czosnku
3 łyżki startego chrzanu
2 łyżki masła
łyżka mąki
sok z cytryny
majeranek
liść laurowy
po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu
cukier
sól
biały pieprz
gałązka koperku
