Pierniki niemieckie
500 g sztucznego miodu
250 g cukru
10 g cynamonu
5 g zmielonych goździków
5 g startego ziela angielskiego
5 g kardamonu
trochę startej gaiki muszkatołowej
30 g posiekanych orzechów
25 g skórki pomarańczowej w cukrze
25 g skórki cytrynowej w cukrze
10 g rozpuszczonego w wodzie węglanu potasu
700 g mąki opłatki