FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 50 dag mąki
  • 4 dag masła
  • 1 jajo (lub 2 białka)
  • 20 dag sera białego lub twarożku
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Zarobić ciasto z jajem lub białkami i wodą, wywałkować dość grubo (1-2 mm), pozostawić do przeschnięcia. Masło lekko zrumienić. Ciasto posypać mąką, pokrajać ostrym nożem. Kluski ugotować wkładając do wrzącej wody, odcedzić, przelać gorącą wodą, osączyć. Wyłożyć na ogrzany półmisek, wymieszać z tłuszczem, posypać serem kruszonym.