Składniki - co nam potrzeba
- 25 dag mąki pszennej
- pół szklanki białego wina
- szklanka mleka
- łyżeczka cukru
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 jaja
Przygotowanie - do roboty
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka roztrzepać dokładnie z mlekiem, dodać mąkę i wina. Z białek ubić pianę i ostrożnie wymieszać z ciastem. Smażyć naleśniki na maśle i zwijać je w rulon. Podawać posypane cukrem pudrem.