Napój z kwasu burakowego

Składniki - co nam potrzeba

• 2 szklanki kwasu burakowego
• 2 szklanki maślanki
• 2 łyżki umytej, drobno posiekanej pietruszki z koperkiem
• sól

Kwas burakowy połączyć z maślanką, ubijając szybkimi ruchami trzepaczki, lub zmiksować. Dodać zieleninę, przyprawić do smaku solą.