Pasta śledziowa II

Składniki - co nam potrzeba

• śledź solony (ok. 20 dag)
• żółtko
• 2 łyżki masła (margaryny)

Śledzia wymoczyć, oczyścić, odfiletować, obrać z ości i wraz z ugotowanym na twardo żółtkiem zemleć w maszynce. Masę dokładnie utrzeć z masłem lub margaryną.