Składniki - co nam potrzeba
- 10 dag mięsa pieczonego (resztki pieczeni cielęcej, schabu)
- 2 jaja
- łyżka masła
- łyżeczka posiekanego szczypiorku
- łyżeczka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Jaja ugotować na twardo, obrać i wraz z mięsem zemleć w maszynce. Zmieloną masę utrzeć dokładnie z masłem, dodać posiekany koperek i szczypiorek, trochę pieprzu, starannie wymieszać i posolić do smaku.