Składniki - co nam potrzeba
- 40 dag wędzonej flądry lub dorsza
- 1/2 łyżki oliwy lub oleju
- 3 łyżki posiekanej naci pietruszki
- 2 łyżki chłodnej przegotowanej wody lub wywaru z warzyw
Przygotowanie - do roboty
Z ryby zdjąć skórę i starannie usunąć ości. Oczyszczone mięso drobniutko posiekać. Rozetrzeć na masę z dodatkiem wody, oleju i pietruszki.