Placek z wiśniami

Składniki - co nam potrzeba

• 25 dag mąki ziemniaczanej,
• 15 dag masła,
• 15 dag cukru pudru,
• 4 jaja,
• pół paczki proszku do pieczenia,
• 60 dag wydrążonych wiśni

Masło utrzeć do białości, dodać utarte z cukrem 3 żółtka, mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, wbić 1 jajo i wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkować, ułożyć w formie wysmarowanej tłuszczem, nałożyć warstwę wydrążonych i osuszonych wiśni. Piec w 30-40 minut. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.