FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu
  • 3 łyżki oleju jadalnego
  • 1 jajo
  • 2 łyżki sosu sojowego lub1/2 łyżki przyprawy maggi z 1 1/2 łyżki wody
  • 1/2 szklanki pieczarek ugotowanych pokrajanych w plasterki
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej pietruszki
  • 1/4 szklanki posiekanej dymki lub szczypiorku
  • 1/4 łyżeczki glutasoli lub1/4 łyżeczki soli.

Porcje: dla 2-3 osób

Przygotowanie - do roboty

Jajo wbić na dużą patelnię z rozgrzanym tłuszczem, przebić żółtko, aby się trochę rozlało, usmażyć. Na patelni pokrajać jajo na cienkie paski. Dodać pieczarki, ugotowany ryż, dymkę lub szczypiorek, zieloną pietruszkę, sos sojowy lub maggi z wodą i glutasól: Wszystko wymieszać. Smażyć na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aby dobrze się zagrzało. Podawać natychmiast z zieloną sałatą.