Składniki - co nam potrzeba
- 1 główka białej kapusty
- tarta bułka
- sól
- tłuszcz
- 2 jaja
Przygotowanie - do roboty
Po usunięciu zewnętrznych liści kapustę dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć na sicie i pokroić na jednakowe grube plastry. Plastry te zanurzyć w roztrzepanych, osolonych jajach, obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na gorącym tłuszczu.