Smażony ryż z szynką

Składniki - co nam potrzeba

• 3 szklanki ugotowanego ryżu
• 2 łyżki oleju
• 2 roztrzepane jaja
• 1/2 łyżeczki soli
• 70 dag drobno posiekanej szynki
• 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki
• 2 łyżeczki sosu sojowego
• posiekany szczypior
• sałatka pokrajana w paseczki

Olej rozgrzać na gorącej patelni na średnim ogniu, wlać jaja, mieszając smażyć na rzadką jajecznicę. Wsypać ryż, trzymając na ogniu dokładnie wymieszać podrzucając, dodać szynkę mieszając smażyć 3 min, wsypać groszek, ostrożnie smażyć 3 min, zestawić z ognia. Wlać sos sojowy i posiekany szczypior, wymieszać, spróbować, doprawić. Przełożyć na półmisek, przybrać paskami sałaty.