Sos selerowo-cebulowy

Składniki - co nam potrzeba

• 10 dag selera korzeniowego
• 5 dag cebuli
• 1 łyżeczka oleju lub oliwy
• sól
• pieprz

Seler umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać i razem z selerem włożyć do wrzącej osolonej wody (1/2 szklanki). Ugotować do miękkości. Zmiksowac z dodatkiem oleju. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na gorąco jako dodatek do potraw z ryb.