FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg szparagów
  • 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
  • sól
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka cukru
  • sok z cytryny

Przygotowanie - do roboty

2 jaja ugotowane na twardo 1 łyżeczka ostrej musztardy Szparagi oczyścić, ugotować w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie, odcedzić i ułożyć na półmisku. Jaja posiekać, dokładnie wymieszać z olejem zieloną pietruszką, musztardą i łyżką wody, przyprawić do smaku sokiem ż cytryny, posolić i podać do szparagów.