FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 3 szt. bakłażanów średniej wielkości
  • 1 łyżka tartej bułeczki
  • sól
  • cukier
  • 1 łyżeczka masła surowego

Przygotowanie - do roboty

Bakłażany umyć, obrać, przekrajać wzdłuż na kilka części, wydrążyć. Zagotować wodę z dodatkiem soli i cukru, na wrzącą wodę wrzucić cząstki bakłażanów, ugotować. Gdy gotowe, odcedzić, podawać posypane zrumienioną tartą bułeczką z kawałkiem surowego masła.

Zastosowanie: dieta wątrobowa, dieta w nadciśnieniu, cukrzycowa, dieta tucząca (z większym dodatkiem masła), w chorobach gorączkowych, dieta odchudzająca (bez tłuszczu i bez bułeczki).