FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 30 dkg mąki
  • woda
  • 40 dkg owoców (pestkowych) lub 30 dkg truskawek lub jagód
  • 10 dkg cukru do posypania

Przygotowanie - do roboty

Przygotować ciasto pierogowe z mąki i wody. Ciasto musi być mniej twarde niż na kluski czy makaron. Owoce umyć, odsączyć; z truskawek usunąć szypułki, z wiśni – pestki. Wykrojone krążki z ciasta napełniać owocami, zlepiając brzegi. Gotować, wrzucając na wrzącą, lekko osoloną wodę. Gdy wypłyną na powierzchnię, odcedzić, podawać posypane cukrem.

Zastosowanie: dieta tucząca (polać także śmietaną), dieta w schorzeniach układu krążenia, cukrzycowa.