FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 40 dag białego dobrze odciśniętego sera
  • jajo
  • 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Przygotowanie - do roboty

Ser pokrajać, zemleć w maszynce lub utrzeć na tarce z małymi otworami, wymieszać z jajem. Zamiast jednego jaja można dodać 2 żółtka lub 1 1/2 białka. Do dokładnie wymieszanej masy wsypać pietruszkę. Przyprawić do smaku solą. Knedle z serem można polać stopionym masłem lub słodką śmietanką. Można je podawać z surówką z sałaty, pomidorów lub marchewki z jabłkami.