Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 5 suszonych grzybów
- ząbek czosnku
- 25 dag włoszczyzny
- sól
- cukier
- pieprz
- 50 dag buraków
- 1/2 l kwasu buraczanego
Przygotowanie - do roboty
Grzyby zalać 2 l wody, osolić, ugotować. Dodać warzywa i ziarna pieprzu. Upiec buraki w łupinach. Obrać, zetrzeć, dodać do zupy. Podgrzewać chwilę, nie dopuszczając do wrzenia. Przecedzić, podawać z uszkami.
Źródło: Tina